Потомок правителей Константина Брынковяну и Шербана Кантакузино, специалист по атомной физике и помощник Марии Кюри в Париже, Жорж Ману присоединился к Легионерскому движению в 1937 году, на пике его популярности. Хотя во время краткого пребывания легионеров в правительстве он выступал против некоторых злоупотреблений, начиная с 1943 года он занял активную позицию в области тайного руководства легионерским движением, принимая на себя большой риск в чрезвычайно сложный период тотальных преследований легиона со стороны диктатуры Антонеску.
В конце войны профессор Ману окончательно ушел в подполье, посвятив себя исключительно организации национального движения сопротивления. В этой среде он установил контакты между тайным руководством Легионерского движения и Национальной крестьянской партией, различными группами сопротивления, а также поддерживал связи с Королевским дворцом,
С осени 1945 года в связи с его все более активным участием в руководстве Сопротивлением он полностью ушел в подполье, отказавшись от академической деятельности. Он отрекается от стратегии Николае Петрашку и присоединяется к организации «Черный Суманеле», но разочаровывается и решает пойти своим путем.
Он написал книгу на английском языке («За железным занавесом»), по сути, обширный информационный материал о социально-экономическом и военном положении Румынии в условиях советской оккупации, документ, переданный западным посольствам, королю и генералу Алдеа (считающемуся лидером Сопротивления).
Несмотря на настойчивые просьбы его близких друзей, таких как Лилиана Протопопеску, уехать за границу и внести вклад в организацию тамошнего Сопротивления, Джордже Ману предпочтет остаться в стране, полностью осознавая все риски. Некоторое время он будет скрываться на территории монастыря Сымбэта-де-Сус при поддержке отца Арсения Бока.
Однако 17 марта 1948 года, пытаясь покинуть страну, он был вынужден вернуться после рейдов политической полиции и был арестован в Бухаресте. Подвергшийся жесткому расследованию со стороны Службы безопасности, поставленной на службу коммунистам, он будет приговорен по «делу группы шпионов и диверсантов» к пожизненным каторжным работам.
В изнуряющих условиях политического заключения профессор Ману будет вести неустанную преподавательскую деятельность, делясь с товарищами по заключению богатством своих обширных культурных и научных знаний, а также оказывая неоценимую моральную поддержку сопротивлению осужденных. Он оставался непреклонным в отношении любых компромиссов с коммунистической властью, отказываясь от так называемой «реабилитации» за счет его использования в исследованиях по ядерной физике.
В 1962 году, во время зверского перевоспитания, которому подвергались политические заключенные, на него оказывалось адское давление с целью заставить его делать заявления о разобщенности и обличать руководство Сопротивления на Западе, особенно Хорию Симу и его командную группу. Больной туберкулезом в последней стадии, он постоянно подвергался шантажу со стороны начальника тюрьмы Айуд Георге Крэчуна, который предлагал ему в обмен на отречение всю медицинскую помощь, необходимую для спасения его жизни.
Живой символ антикоммунистического сопротивления, Джордж Ману оставался непреклонным в своей позиции и умер в муках 2 апреля 1961 года. Среди последних слов, сказанных его товарищам вокруг него, были следующие: «Скажите всем, что я не шел ни на какие компромиссы!» Его земные останки были брошены в братские могилы ущелья Рабов в Аюде и навсегда остались неопознанными...
Вечная ему память!